Barrique, neu, 350 Liter aus Schweizer Eiche gefertigt

Das Barrique aus Schweizer Eiche eignet sich hervorragend für rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Zinfandel

Wir empfehlen Ihnen:

Ausbauzeit: 

Eiche frei wählbar 18, 24, 36 oder 48 Monate luftgetrocknet 

• Extra feine Struktur (Premium)     > Ausbauzeit 14-36 Monate 
• Sehr feine Struktur (Classic)         > Ausbauzeit 10-18 Monate
• Feine Struktur (medium)               > Ausbauzeit   6-12 Monate

Toasting:

• light               > leichtes Vanillin, Tannine
• medium         > Klasische Aromen, geröstete Aromen, Vanillin, Kakao, leichtes Karamell, Kokos, Schokolade 
• medium+       > Geröstete Aromen, Vanillin,Schokolade, Karamell, Rauchspeck
• stark              > Kaffee, Karamell, Kokos, Rauchspeck, Toastbrot

Empfehlungen
Ausbau: 10 bis 36 Monate

Intensität des Toastings
medium oder medium+, bei Weissweinen light

Eiche Luftgetrocknet:
18-24 Monate > Ausbauzeit bis 18 Monate
24-48 Monate > Ausbauzeit über 18 Monate

Masse
Höhe: 105 cm
Grösster Durchmesser: 81 cm
Kleinster Durchmesser: 62 cm
Dauben-Dicke: 27 mm
Durchmesser Spundloch: 50 mm
Kapazität 350 Liter (+/- 3%)
Barrique ist mit 8 verzinkten Ringen abgebunden