Barrique, neu, 228 Liter aus Schweizer Eiche, Typ Bourgogne Export 

Das Barrique aus Schweizer Eiche eignet sich hervorragend für rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah und Zinfandel

Wir empfehlen Ihnen:

Ausbauzeit: 

Eiche frei wählbar 18, 24, 36 oder 48 Monate luftgetrocknet 

• Extra feine Struktur (Premium)     > Ausbauzeit 14-36 Monate 
• Sehr feine Struktur (Classic)         > Ausbauzeit 10-18 Monate
• Feine Struktur (medium)               > Ausbauzeit   6-12 Monate

Toasting:

• light               > leichtes Vanillin, Tannine
• medium         > Klasische Aromen, geröstete Aromen, Vanillin, Kakao, leichtes Karamell, Kokos, Schokolade 
• medium+       > Geröstete Aromen, Vanillin,Schokolade, Karamell, Rauchspeck
• stark              > Kaffee, Karamell, Kokos, Rauchspeck, Toastbrot

Empfehlungen
Ausbau: 10 bis 24 Monate

Intensität des Toastings
medium oder medium+, bei Weissweinen light

Eiche Luftgetrocknet:
18-24 Monate > Ausbauzeit bis 18 Monate
24-48 Monate > Ausbauzeit über 18 Monate

Masse
Höhe: 90 cm
Grösster Durchmesser: 70 cm
Kleinster Durchmesser: 58 cm
Dauben-Dicke: 27 mm
Durchmesser Spundloch: 50 mm
Kapazität 228 Liter (+/- 3%)
Barrique ist mit 6 verzinkten Ringen abgebunden